Curso Belgian Dubbel na Panela

Realização:Cervejaria Bodebrown Ltda
Data: 19/12/2009 [Sábado]
Horário: Das 08:00 às 19:00
Mais Informações:

Resultado do IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais

Traditional Bock

1 Profana Volúpia - Cristiam Nazareno Oliveira Rocha - Juiz de Fora MG
2 Bock 68 - Eduardo Manetta - São Paulo SP
3 Tonera Bock - Raphael Calage Tonera - Florianópolis SC
4 Leonardo Botto - Leonardo Botto - Rio de Janeiro RJ
5 Duvessa Bock - Luciano Filippetto / Nicolai Polleto - Porto Alegre RS
6 Desbockada - João Veiga - Rio de Janeiro RJ

American Brown Ale

1 Brunette - Carlos Câmara - Rio de Janeiro RJ
2 Brown Ale de Rafael Oliveira Rafael Augusto do Carmo Oliveira - Rio de Janeiro RJ
3 Cacellos Brown Ale - Carlo Marcello de Oliveira Siqueira - Rio de Janeiro RJ
4 Morena Lúcifer - Rafael Patricio Mob Bier - Coronel Fabriciano MG
5 Daniel Martins Pinheiro - Daniel Martins Pinheiro - Belo Horizonte MG
6 Jambreiro Bâdil - Humberto Ribeiro Mendes Neto - Nova Lima MG

Witbier

1 HoeGlück - José Augusto Silveira Junior - Belo Horizonte MG
2 Catopê - Reynaldo Araujo Bastos Junior - Montes Claros MG
3 Mata Branca - Luiz Antonio Cravo da Costa - Salvador BA
4 Wit Linx - Luis Antonio Teixeira - Ribeirão Preto SP
5 Tonera WitBier - Raphael Calage Tonera - Florianópolis SC
6 Dry Mexerica - Diego Pinheiro Aun - Belo Horizonte MG

Estilo Livre

1 Oicle Stout - Elcio Martins - Florianópolis SC
2 Bitter Peace - Maurício Pires Augusto - Rio de Janeiro RJ
3 Daniel Martins Pinheiro - Daniel Martins Pinheiro - Belo Horizonte MG
4 Dubbel - Reynaldo Araujo Bastos Junior - Montes Claros MG
5 Kiary - Robson Sierra Sells São - Bernardo do Campo SP
6 Toda Poderosa - Edigyl Pupo - Imbituva PR

Home Brew, o que é isso?

Esse hobby para muitos "mais de dois milhões só nos EUA" e um movimento que cresce com grande velocidade mundialmente e principalmente no Brasil, nada mais é que produzir sua própria cerveja em casa.

O processo de produção de cerveja é relativamente simples e uma excelente cerveja é formada por 90% de conhecimento e matéria prima e 10% equipamento. Sendo assim uma das únicas bebidas onde é possível produzir em casa, mesmo com um equipamento simples, uma cerveja de qualidade igual ou superior às industrializadas, sem falar na imensa variedade que pode ser elaborada.

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I am a Home Brewer

Um vídeo muito interessante pra quem quiser entender um pouco mais sobre a cultura da Cerveja Artesanal.
http://www.youtube.com/watch?v=xwy6XMN30CA
Se quiser pode ativar a legenda